▲在橡胶林内敲定扶贫项目
▲杨千登展示培育中的菌袋
▲培育中的菌袋
■商报记者蔡磊实习记者符雄助发自乐东志仲
日前，省社科联主席张作荣在塔丰村调研时，曾对塔丰村的脱贫道路的大方向进行规划。强调调动当地贫困户参与的积极性，以产业扶贫为主，依托当地的自然条件，充分利用丰富的山区林业资源，发展生态养殖等林下经济，通过项目带动，推动扶贫方式的转变，以村两委干部及致富能手牵头，贫困户广泛参与，组建一个专业合作社方式进行项目运作。
对此，乐东黎族自治县县委、县政府同样表明，以产业带动贫困户脱贫的方式，在形成规模后，可以持久稳定地成为贫困户的收入来源，有利于防止出现返贫的情况，发展产业扶贫也是我省扶贫十大举措之一。
12日中午，在塔丰村境内的一片橡胶林里，志仲镇委书记方志雄和省社科联的先后两任驻村第一书记邓章扬、吴贤洋聚在一起，召集塔丰村委会书记张昌明和乐东登安食用菌开发有限公司的法人代表、技术员杨千登，在这里，塔丰村脱贫道路，完成了一块重要的拼图……
4个月多方调研敲定扶贫项目
在这片郁郁葱葱的橡胶林里，历时4个月、深入了解、多方调研的产业扶贫项目，在省社科联和志仲镇委的见证下，最终敲定。塔丰村要种植香菇、平菇、木耳等食用菌。通过已经成立的乐东塔丰田园生态种养农民专业合作社，引导村民和贫困户入股，大规模种植，并形成特色产业。种植基地就在这片橡胶林里。
自省社科联的首位驻村第一书记吴贤洋来到塔丰村时，他除了进家入户摸清塔丰村贫困人口的情况外，还绞尽脑汁地想，如何引进一个适合塔丰村的扶贫项目？通过产业扶贫的方式，帮助塔丰村的63户贫困户脱贫，同时带动塔丰村8个队的356户增加收入。
4个月前，吴贤洋在与方志雄和张昌明的交谈中得知，食用菌种植可以成为帮助贫困户脱贫的产业。而拥有技术和经验的杨千登，成为推动这一项目实施的另一个关键人物。杨千登告诉他，在橡胶林里就可以种出蘑菇，以现在蘑菇的市场价格，肯定能带领贫困户脱贫致富。
随后，吴贤洋将这一想法向省社科联汇报，省社科联主席张作荣和副主席祁亚辉得知后，十分重视，立即召开会议研究种植食用菌的可行性。
记者了解到，在省社科联第二任驻村第一书记邓章扬来到的几天时间里，与志仲镇委、镇政府携手推动了塔丰村食用菌种植扶贫项目的启动。邓章扬向记者透露，为了保障合作社的利益，省社科联在引进项目上发挥着帮扶单位的身份，项目的确定由村党支部主导，采取“公司+合作社”的合作方式。
而由省社科联扶持的这一项目的启动资金本周就将到位，项目的启动已经进入倒计时阶段。
气候资源成食用菌种植优势
杨千登是福建省古田县食用菌研究所的技术员，经过多年的调查论证，在海南的乐东、澄迈和白沙小规模的实验获得成功。1993年，带着丰富的食用菌种植技术和资金来到了海南，最先开始在澄迈推广食用菌的种植。
那么在塔丰村种植食用菌有何优势？杨千登介绍，在塔丰村，遍地的橡胶林就能成为很好的种植基地。因为食用菌生长在潮湿阴暗的地方，在内地，为了营造适于食用菌的生长环境，要投入大量的资金建造大棚，而这样的投入成本是贫困户无法承受的。但是在橡胶林的自然环境中，只需使用一些遮阳的材料，就可以营造出食用菌生长的环境。
“国内没有多少地方像海南这样，有大片的区域都适于食用菌的生长，只需要在林间套种，节约了租地、材料等成本，还提高了土地的利用率，回报自然也会多。”杨千登说，菌袋使用期过后，可以成为有机肥，有科学实验证明，这种有机肥有利于提高胶水的出胶量。
此外，自然环境和丰富的资源也是适于在塔丰村启动食用菌种植的一大原因。杨千登介绍，塔丰村位于毛公山下，昼夜温差大，无污染，同时资源丰富，其中，用于培育菌类生长的下脚料丰富。“在乐东这边，木屑和稻草很多，这些都能做成培育菌类生长的下脚料，能够节约成本。”
杨千登介绍，在内地，一包菌袋的价格在8元左右，但是利用本地的木屑和稻草做下脚料，一包菌袋的价格只需4元左右，做到废物利用的同时，成本还节约了一半。
技术支持是扶贫工作遇到的困难之一，如何保证贫困户种植的食用菌能长出来，质量好呢？邓章扬介绍，根据协议，项目启动后，食用菌菌苗供应商必须保证向农户提供合格的菌种，同时，必须为生产过程中提供一切的技术支持。
协定最低收购价保证贫困户利益
除了提供菌袋和技术外，杨千登还承担着蘑菇的销售，按照他的指导，农户采摘的蘑菇均由他成立的五公里瓜菜收购交易市场进行收购。
那么食用菌种植的利润能否帮助贫困户脱贫呢？对此，杨千登给记者算了一笔账。一亩地可以种植1万包的菌袋，每包4元，即成本4万元，每包菌袋的采收期为3个月。根据食用菌的生长情况保守估计，一包菌袋可以采摘1.5斤的蘑菇，根据双方协商确定的最低为5元每斤的收购价格计算，一包菌袋可以产生至少2.5元的纯利润，一亩地在三个月内至少可以收入2.5万元。
杨千登表示，一年四季都可以种植不同种类的食用菌，一年种四个季度的话，一亩地一年的收入将到达10万元。“每亩地年收入10万元的水平在乐东相对容易。”
“确定最低收购价格是为了保证合作社的利益，品质达到食用标准以上，收购价格绝不会低于5元，这个是协定的，但是收购价格会随着市场价格的增长而增长，在这一点上，会保证农户的利益。”杨千登说。
那么食用菌的市场前景如何呢？杨千登介绍，目前海南的食用菌还是依靠从内地运进岛内，海南本地仅有少量的农户种植平菇，其他菌类更是少之又少。“我了解到，目前在海南，多种菌类的市场价都在10元至15元之间。”杨千登说，“既然价格高，还需要内地供应，那么前期在塔丰村种植的食用菌，只考虑省内市场都不担心销路，加上海南的自然环境很好，容易出产品质高的食用菌，到时还可以输出到国内的大城市甚至出口国外。”
已有35户贫困户加入合作社
9月19日，由塔丰村委会牵头的乐东塔丰田园生态种养农民专业合作社正式成立。村委会发动了村干部带头以资金入股的方式加入合作社，作为村委会书记，张昌明掏出自己早年间在外做工程挣的5万元入股合作社，充分体现了党员干部的领头的带头作用，这些资金将作为项目前期的场地租用和场地建设款项。
而对于没有资金入股的合作社的贫困户，将采取以劳动力的方式入股，成为食用菌种植的养护者和采摘人，加入到合作社来，按劳动拿分红。
事实上，在项目启动之前，塔丰村的村民和贫困户早有耳闻，虽然对于食用菌的种植并不了解，但依然踊跃参加合作社，截至目前，已有70户加入合作社，其中35户为贫困户。“最近，我们除了推进食用菌的种植外，还要走家串户告知贫困户和村民加入合作社的好处。”张昌明说，除了食用菌的种植，未来还将在乐东县委县政府、省社科联和志仲镇委镇政府的帮扶下，引进扶贫项目，发展特色产业。
