“要在地面撒石灰。防虫除蚁，抑制杂菌蔓延。”近日，乐东黎族自治县塔丰村贫困户容亚亮在家里专心研究种植香菇的技巧。目前，塔丰村成立了食用菌专业种植合作社，以“公司＋合作社”的形式，引进食用菌种植，发展立体农业，帮助贫困户增收致富。值得一提的是，合作社不仅接受农户以资金入股，还允许贫困户以劳动力入股，按劳动拿分红。

     据介绍，塔丰村委会发动村干部带头以资金入股的方式加入合作社，吸引贫困户以劳动力的方式入股，成为食用菌种植的养护者和采摘人，按劳动拿分红。在合作社的统一协调与指导下，在村子里的橡胶林里规模种植香菇、平菇、木耳等食用菌，形成食用菌种植特色产业。农户采摘的蘑菇均由五公里瓜菜收购交易市场以签约价进行收购，确保获得长期稳定的收入。

     “食用菌的采收期只需要3个月，脱贫致富近在眼前。”容亚亮为记者算了一笔经济账，一包菌袋成本4元，而一包菌袋可以采摘1。5斤以上的蘑菇。根据协商确定的最低为5元每斤的收购价格计算，一包菌袋可以产生至少2。5元的纯利润。“一亩地可以种植1万包的菌袋，一亩地在三个月内至少可以收入2。5万元。”算清了账，容亚亮对脱贫致富信心满满。

     截至目前，塔丰村已有70户加入合作社，其中35户为贫困户。塔丰村党支部书记张昌明透露，除了食用菌的种植，未来该村还将在省社科联等多方帮扶下，引进扶贫项目，打造乡村游景点，为村民增收增加途径。

     食用菌种植技巧

 食用菌喜欢生长在潮湿阴暗的环境，橡胶林就是天然的种植基地

 只需在林间套种，既节约了租地、材料等成本，还提高了土地的利用率